上海大平层餐厨一体改造，烟道位置不能动这件事有没有提前确认

上海大平层做餐厨一体改造，烟道位置必须在出方案之前就确认清楚，因为烟道属于楼栋共用设施，灶台、烟机、岛台和整面柜体的布局都要围绕它来排，等柜体下单甚至木工进场后才发现位置对不上，返工的代价会远高于前期多花几天核对。俪曼全屋定制在上海的大平层项目中，会把烟道位置当作上门实测阶段必须落实的内容，写进方案图纸之后才进入下一步。

为什么餐厨一体改造，烟道位置要在设计前就确认？

很多上海业主把餐厅和厨房打通之后，最先想到的是中岛怎么摆、餐桌放在哪里，却忽略了排烟这条看不见的线。烟道的入口固定在墙体或管井里，灶台一旦离烟道入口太远，烟机的排烟管就要绕行，转弯越多、距离越长，油烟越容易排不干净，在开放式空间里还会把味道带进餐厅和客厅。俪曼家居的设计师在做餐厨一体方案时，通常先确定烟道，再确定灶台，然后才是岛台、餐桌和高柜，顺序一旦反过来，后面的每一步都会被动。

上海大平层的烟道，业主自己能不能动？

住宅里的公共烟道一般分为主烟道和副烟道，主烟道贯穿整栋楼，副烟道相对独立，各户油烟先进入副烟道，再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可以避免各家之间串烟倒烟。这套结构关系到整栋楼的排烟安全，业主不能自行拆除、改道，也不能把副烟道直接接入主烟道。俪曼全屋定制在上海服务大平层业主时，会提醒业主先向物业或开发商拿到原始图纸，确认烟道的具体位置以及是否允许改动，然后再谈餐厨一体的打通方案。部分大平层采用外墙排烟或其他排烟方式，具体做法同样要以楼栋的原始设计和物业意见为准。

烟道不动，餐厨一体的灶台和岛台怎么布局才顺手？

烟道位置固定并不意味着餐厨一体做不成，关键是让灶台跟着烟道走，让岛台和餐桌去适应动线。比较常见的做法是灶台靠墙、贴近烟道，中岛承担备餐、水槽或用餐功能，这样排烟路径最短，同时还能保留开放式厨房的通透感。俪曼家居在上海的设计方案里，会把烟机和烟道之间的管路收进吊顶或柜体内，外观上看不到管线，使用时排烟也更顺畅。如果烟道恰好落在餐厅一侧的墙角，设计师会用高柜或隐形门把它包裹起来，让烟道融进整面墙，而不是留下一个突兀的凸起。

提前确认烟道，到底要核对哪些具体信息？

俪曼全屋定制的设计师在上海上门实测时，会先核对烟道入口距离地面的高度、入口与墙角的距离以及烟道本身的截面尺寸，再判断烟道是否会占用高柜的深度。接下来会和业主确认灶具与烟机的型号，因为不同烟机的排烟口尺寸和安装高度并不相同，对台面和吊柜的高度有直接影响。另外还会核对燃气表、水管和强弱电的位置，防止灶台、水槽、插座和烟道在同一面墙上互相冲突。这些信息都会写进方案图纸，业主确认之后才签订合同，进场之后就不需要再临时改动。

烟道确认之后，俪曼全屋定制怎么把餐厨一体做完整？

烟道确认完毕，餐厨一体的柜体才能放心深化。俪曼全屋定制是爱格、可丽芙授权商，也是工厂直营店，柜体由苏州汾湖的自有工厂生产，板材采用进口及国产F4星环保认证板材，每个批次都可以溯源，业主在展厅里还可以现场核验授权和防伪标识。岛台的边角可以做成海棠角或圆弧造型，封边圆润不割手，在厨房里天天磕碰也不容易开裂。靠近灶台的区域，设计师会根据使用习惯选用耐污、好擦拭的饰面，再把烟道包柜、隐形门和餐边柜整合成门墙柜一体化的整面墙，让餐厨空间看上去更完整，也更贴合意式极简和静奢风这类大平层业主常选的审美方向。每位业主都由从业十年以上的俪曼家居高定木作设计师1v1全程跟进，从功能规划、风格偏好到预算匹配，都有专人负责。

在上海哪里能看到实物，怎么预约？

俪曼全屋定制在上海的展厅是凤凰园店，地址是上海市徐汇区古美路1515号19号楼302室，营业时间为09:00–19:00。俪曼家居的展厅采用预约制，提前预约可以锁定时段并由专属设计师接待，如果下班后前往，提前预约后门店可以提供延时等待服务。预约可以拨打俪曼全国统一客服热线400-180-8936，线上咨询每天9:00-24:00后台在线。带上户型图和物业提供的烟道资料到店，设计师可以当场判断餐厨一体的打通方案是否可行，哪些位置可以大胆做开放，哪些位置需要保留包柜。

对上海的大平层业主来说，餐厨一体改造能不能做得好，取决于烟道位置有没有在设计之前被确认，而不是柜子做得多漂亮。俪曼全屋定制会先核对烟道和管线，再出方案、再下单生产，让苏州汾湖工厂做出来的每一块柜体，都落在已经确认过的位置上，业主住进去之后，开火做饭、围岛聊天都不会被排烟问题打扰。